営業職の、ちょい。。。

寒い日の営業といえば。。。

 

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楽しみは、、、

ちょいカフェ☕️

 

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今日は吉祥寺のビオラ

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ディカフェソイラテ

今日は寒いからホットで😋

 

ちなみにランチは。。。

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大戸屋にて

オリジナル単品チョイスで

ほぼワンコイン😆笑

 

迷ったら、大戸屋

行ってます☺️

 

夜な夜な、ココナッツフレーク

乳製品、卵や小麦粉を控える暮らし。。。

お陰様で体調すこぶる良好です😊

 

そして。。。

残念ながら行くことのなくなった

パンケーキ、ハワイアンカフェ😭

とてもとても恋しいココナッツ風味。。。

 

さてさて今夜は思いっきり

ココナッツフェスします👏🏻👏🏻👏🏻

 

とはいえ暴飲暴食ではなく、、、

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ココナッツフレーク登場ー👏🏻👏🏻👏🏻

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かの有名なアリサン

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まずはバナナを輪切りに
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思いっきりココナッツフレーク‼︎😆
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アガベもトッピング
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お久しぶりのココナッツの風味…

しあわせーーー😋

 

パッケージには

ココナッツボールのレシピも書いてあります、、、

きっときっと

もっとしあわせなれそう☺️

玄米パスタ、もちもち

ビオラルにて…

大好きなパトロール☺️笑

 

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んんん???

玄米パスタ…‼︎

さすがのビオラル‼︎

購入の後、我が家に到着した玄米パスタ

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お財布にも優しい…598税抜き😊

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切り分けしてみると

見た目以上のボリューム‼︎

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パスタどっしり腰を据えてます👏🏻👏🏻👏🏻

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塩味は控えめのホワイトソース

エビ🦐ソースがコクと旨味

シェアサイズとしても大満足です😋

 

おうちレシピとしても再現したいなぁ。。。

それにしても

玄米パスタ、入手困難…😂💦

 

 

 

大粒オートミール、まんまる

グルテンフリーやマクロビオティック

ヴィーガン対応クッキーを探すのには

大変なんだなぁと😂

そして。。。

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大粒オートミールを購入

今夜は、、、ソルティクッキー

ベイクしてみます👏🏻

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ヴィーガンスプレッドちょい残りと

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ほんの少し、玄米粉

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目分量にて作っております☺️笑

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ソルティクッキーが好きなので

ほんの少しだけ、お塩パラパラ

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とにかく、まとまりにくいので

コネコネがんばります👏🏻

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まんまるボール型、これなら

崩れてこないかな。。。

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180℃ 20分、、、

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なんとか焼き上がりましたー🙇‍♀️

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ナイフ通すと、壊れます😭

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サクサク感は、期待通り‼︎

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アガベ少しトッピングして

ソルテオートミールクッキー😋

 

 

 

 

 

 

 

大豆ミート meets タコライス

過去1度も

美味しく調理できなかった大豆ミート

 

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今回は小粒の大豆ミートを召喚

チャレンジするメニューは。。。

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タコライスシーズニングに頼ります😂

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玉ねぎにも、プレシーズニング
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大豆ミートを、コラボして

追いシーズニング

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トッピングは予め、カット

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先ずは、玄米と豆乳シュレッド

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大豆ミートタコス、レタス

プチトマト

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おこのみでサルサ追加

 

さてさて、お味は、、、

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おおおおいしい‼︎😭

 

まずは小粒、大豆ミート

ひき肉の代用として

 

今後とも、お世話になります👏🏻👏🏻👏🏻

 

北鎌倉、ロースタリー

逗子から東京に、、、

平日の夕方なので鎌倉の街中も

帰宅の車で賑わっていました。

 

鶴岡八幡宮を、右手に。

そのまま北上。

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お目当てのVERVE COFFEE

カフェ併設のロースタリーといった感じかな?

メインは、お豆🫘といった雰囲気です😊

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プアオーバー、カップとピッチャー

とてもとても素敵‼︎

 

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そして、、、至福のパウンドケーキ

チョコとイチヂク😋

ちなみに…

グルテンフリーやヴィーガン対応クッキーも

あるのですが、その日は完売でした😭

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カードも添えられています、、、

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KITA-KAMAKURA

今までに味わったことのない

とても素敵なコーヒーです😊

 

逗子マリーナ、ヴィーガン

車は逗子に向かいました。。。

 

生、しらす丼からの逗子

 

逗子マリーナは小雨ゆえに

ひっそり、、、

訪れたカフェはホテルマリブに併設

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マリブファーム
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プライベート利用のようで、、、素敵😊‼︎

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オリジナルデザインのマグ

 

そして、、、さらなる素敵な事件

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ヴィーガンマフィン‼︎

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クリーム、ベリーソース添え

 

至福の逗子マリーナ

 

また、訪れたいマリブファーム